“Il dolce Siciliano”

Molto spesso, erroneamente si pensa al panettone come prodotto milanese, ma dal 1953 in Sicilia, precisamente a Castelbuono è nata l'azienda Fisconaro, specializzata in dolci compresi i panettoni. L'azienda è ormai affermata in tutta Italia e nel 2015 ha presenziato anche all'expo Milano presentando le sue innumereloli ed eccellenti specialità. Tutti i prodotti Fisconaro sono preparati artiginalmente e con la massicma cura, utilizzando solo ingredienti migliori e provenienti da terre Siciliane, come le famose mandorle e i pistacchi che arricchiscono i ogni dolce Di Fiasconaro esiste una produzione prettamente Natalizia con svariati tipi di panettoni, una produzione di Pasqua con favolose colombe e una priduzione attiva tutto l'anno con torroni e creme.