“Abbastanza buono”

Ero in vena di preparare delle polpettine e per una volta ho voluto sperimentare il macinato di pollo. Il risultato è stato molto buono, perché di solito la carne proposta la Fileni non ha quello strano retrogusto di pesce morto di altre catene, ma almeno per i miei gusti, è un po' leggerina. In ogni caso io mi sono fatto delle polpette molto rinforzate e le ho riempite letteralmente di olive tritate, quindi probabilmente è anche per quello che il pollo spiccava assai poco. Comunque un prodotto che vi posso consigliare abbastanza tranquillamente, anche perché mi è capitato di passare vicino a un impianto Fileni e ovviamente, pur essendo comunque un mattatoio, non mi ha fatto una brutta impressione.