“per il mio polpettone”

Ho voluto fare un polpettone diverso dal solito e per questo ho comprato per la prima volta il macinato di pollo Fileni. Normalmente preparo questo piatto con carne macinata di bovino e suino ma anche il polpettone al forno di pollo ha il suo perché. Innanzitutto parliamo di pollo biologico e quindi di qualità superiore e in effetti il sapore di questa pietanza é stato ottimo, la carne macinata al punto giusto si é amalgamata al resto degli ingredienti e il polpettone é risultato umido e con un cuore filante di formaggio . Un grande successo. Questo macinato Fileni va bene anche per fare degli hamburger home made velocissimi. Costo nella media . Ottimo e consigliato.