Opinione su Mulino Bianco Filone rustico: Il suo sapore rustico incanta

Ne faccio sempre una scorta! Lo uso sia come pane da tavola che come elemento per fare le colazioni. E' soffice, ottimo, sempre fragrante ed ha un sapore csereccio che pochissimi pan bauletto hanno. Qualche volta l'ho provato anche con la marmellata anche se sono due sapori completamente diversi e che forse non si abbinano particolarmente. La sua consistenza mi ricorda quella del pane a cassetta che si faceva una volta solo che è molto più saporito perchè contiene un quantitativo di crusca adatto. Il filone rustico del Mulino Bianco, non mancherà mai a casa mia anzi devo ammettere che certe volte lo preferiso al filone di pane che si acquista giornalmente e che se non consumato perde di sapore e diventa duro. Questo invece, lo richiudi ed il giorno dopo è fragrante come appena aperto.