“Alto grado di purezza e buona qualità”

Un quadratino di cioccolato fa bene anche a chi segue una dieta ipocalorica perché aiuta a tenere alto l'umore grazie alla stimolazione della serotonina , un neurotrasmettitore che regola la sensazione di benessere psichico. A me piace molto il cioccolato fondente che ha una maggior quantità di pasta di cacao a discapito del tenore di zuccheri. Al supermercato Lidl acquisto quello del marchio Fin carrè che viene prodotto in Germania e la tavoletta da 100 grammi di fondente al 74% ha un elevato grado di purezza ed una massa di cacao pari al 70%. Il gusto è amarognolo ma ancora gradevole ed è indubbia un cioccolato per palati fini.