Opinione su Findus Filetti di merluzzo d'Alaska gratinati con patate e rosmarino: Capitan Findus mi hai delusa

Quando il Merluzzo incontra le Patate col Rosmarino… Capitan Findus ci delizia col classico ‘secondo piatto caldo pronto’ ricco di proprietà nutritive. Mi aspettavo quel tradizionale sapore mediterraneo delle patate cotte al forno col sale, rosmarino e l’immancabile extra vergine d’oliva… eppure il mio palato disgustato dall’assenza di quest’ultimo ha avvertito il sapore molto intenso dell’olio di semi di girasole nonché le patate eccessivamente unte… essendo prefritte anziché cotte al forno. I miei SUGGERIMENTI alla Findus: - sostituire le patate eccessivamente unte in quanto prefritte con patate sbiancate; - aumentare la proporzione in percentuale del merluzzo (attualmente ridotta al 52%) rispetto alle patate; - eliminare gli acidi grassi saturi (colza e palma); - sostituire l’olio di semi di girasole (gusto più intenso) con l’extravergine d’oliva che conferisce un gusto più delicato e mediterraneo; - sostituire il frumento col mais oppure commercializzare una nuova variante per i celiaci; - specificare il tipo di lievito impiegato e se fosse possibile eliminarlo oppure impiegare lievito madre. I miei SUGGERIMENTI ai clienti fedeli Findus: eliminando la vaschetta in alluminio lo si può cuocere velocemente in contenitore/pirofila per microonde ultimando la cottura col grill, mentre capovolgendolo in padella lo si può cuocere sui fornelli.