Opinione su Findus Filetti di merluzzo d'Alaska gratinati con patate e rosmarino: Merluzzo e patate al 50%? mah!

Merluzzo e patate al 50%? mah!

Quando li trovo in offerta non mi faccio mai mancare di cogliere la palla al balzo, perciò a € 2,99 ho preso questi filetti di merluzzo d'Alaska gratinati con patate e rosmarino di casa Findus, appartenenti alla linea “A regola d'arte”, cioè secondi piatti già pronti da finir di cuocere e di, più o meno, elaborata preparazione. Proprio per questo, il prezzo dei prodotti di questa linea lievita più degli altri colleghi. Aggiungeteci poi che la Findus fa parte ormai degli dei dell'Olimpo dei surgelati e avrete capito il perché.

I filetti di merluzzo gratinati con patate e rosmarino, che ha proposto la Findus, sono contenuti in una scatola di cartone, a prevalenza blu, entro cui è infilata una vaschetta di alluminio in cui sono adagiati i filetti gratinati, ricoperti da uno spesso strato di patate e rosmarino. Il peso complessivo della scatola è di 380 g, cioè circa 2 porzioni.
I valori energetici per singola porzione, cioè 150 g di prodotto cotto al forno, non sono molto alti: solo 235 kcal. Che sospiro di sollievo!
Per la cottura bisognerà attendere 35 minuti che il forno faccia il suo corso. Naturalmente, la vaschetta di alluminio, ove sono deposti i filetti, è sigillata da una pellicola a salvaguardia dell'integrità del prodotto, che va rimossa prima di inserirla nel forno: preriscaldato a 200°C e a 250°C se in forno tradizionale. In entrambi i casi dovranno restare almeno 35 minuti. Un po' di più se piacciono più fragranti e dorati.

Come proposta di secondo piatto, i filetti di merluzzo d'Alaska gratinati con patate e rosmarino non mi sono dispiaciuti. E, per quanto riguarda il mio giudizio su questo prodotto, devo ammettere di non essere pienamente soddisfatta, perché, pur notando la buona qualità del cibo utilizzato dalla Findus, e il buon sapore, non mi convince lo spesso strato di patate indorate, che ricopre il merluzzo. Il che significa che il pesce è meno del 50% del totale del prodotto, come certe analisi fatte dalle associazioni di consumatori, a volte, scoprono, per cui la cosa mi scoraggia abbastanza dal comprarlo una prossima volta: se devo pagare un prezzo così alto per avere per oltre metà patate e meno pesce, non ci sto affatto. Posso prepararmelo anche io, a questo punto o rivolgermi a marche concorrenti! Comunque, consiglio lo stesso l'acquisto di questo prodotto, anche se solo quando è in offerta.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

Segnala contenuto