“Poco convenienti, ma di qualità.”

Ritengo che il pesce è sempre meglio prenderlo fresco dal banco frigo, ma ogni tanto possiamo fare un'eccezione. Io ad esempio delle volte acquisto i fiori di salmone Findus, che potete trovare in tutti i supermercati. Non è molto conveniente, visto che una confezione con due soli tranci di salmone costa quasi € 5,00. A prescindere dal prezzo è di ottima qualità, rispetto ad altri prodotti simili presenti in commercio. La polpa risulta bella rosata e ha una consistenza compatta, che non si sfalda durante la cottura. Come sapore, hanno un gusto delicato, ma ugualmente saporito. Io lo cucino spesso in verde, in padella ma anche al forno.