Opinione su Findus Fish Burger: Buono, nel panino!

Le poche volte che mangio ad un fast food prendo proprio il panino di pesce, anche se a vederlo mette molta tristezza. Generalmente, a casa, preparo l'hamburger con il salmone fresco, ma avendo trovato questo prodotto in offerta (ed avendo sempre irragionevolmente amato il pesce impanato) mi sono decisa a provarlo. La confezione contiene 2 pezzi, il pesce è coperto da una panatura "importante" e può essere cotto sia in forno che in padella. Io ho optato per il forno, ungendo davvero poco una teglia antiaderente. Ho deciso di scegliere questo tipo di cottura perché essendo un pezzo abbastanza alto (non è la classica sogliola impanata) volevo essere sicura che fosse ben cotto all'interno, senza aggiungere troppo olio o far bruciare l'esterno. L'ho poi mangiato proprio come hamburger, con un panino apposito e un cucchiaio di una specie di salsa tartara che salsa non è (frullo ricotta o philadelphia, capperi, scalogno e un goccio di limone), per dare un po' più di umidità al tutto. Mi è piaciuto davvero molto ed è di gran lunga più saziante di quello classico da fast food. L'ho poi mangiato anche da solo, con un contorno, ed anche in questo caso l'ho trovato saporito. La quantità di panatura non lo rende propriamente dietetico, ma nel complesso è una buona alternativa al classico hamburger di carne o ai bastoncini. Se lo troverò in offerta, di certo lo comprerò ancora.