“Un buon pesce subito pronto!”

Quando si tratta di surgelati mi fido quasi ciecamente di Findus. Compero da sempre il loro assortimento e raramente mi delude quindi quando ho trovato questi filetti di merluzzo d'Alaska nel banco dei surgelati della Coal ho voluto subito provarli. La scatola contiene due filetti per un totale di 260 grammi di prodotto. Anche se all'esterno è scritto "2 porzioni" non fidatevi più di tanto perché se siete dei mangioni potrebbe servirvi tutta la scatola a sfamarvi! Il prezzo superiore ai quattro euro magari non è molto invitante ma vale la pena spenderli! Il pesce è ben sfilettato, pulito e spinati, ricoperto da un leggerissimo strato di timo ed origano che durante la cottura profumano e rendono il pesce più aromatico all'assaggio. Io l'ho cotto in padella con dei pomodorini ma si presta bene anche ad essere infornato, scongelato ma anche no. Cuoce in padella in circa 20 minuti. Rimane tenero, succoso, saporito, molto leggero e ben digeribile, sicuramente gustoso per una cena di pesce sana ed equilibrata. Il fatto che sia stato pescato in Alaska mi rassicura molto di più rispetto a chi pesca in altre zone del mondo che meno mi convincono. Lo ricomprerò e proverò altri prodotti della linea "I grigliati"!