“Minestrone pronto in 6 minuti!”

Ma che sveltezza cucinare questo minestrone, quasi non ci credevo quando ho letto il tempo di cottura sulla confezione, solo 6 minuti per prepararlo! Basta aggiungere acqua e portarlo a bollore, salarlo, e la cena è subito pronta, un buon minestrone che costa un po' più dei minestroni usuali, ma è davvero veloce nella preparazione. In autunno ed in inverno ci piace molto questa pietanza, soprattutto con una nota piccante, che viene data da un minuscolo pezzetto di peperoncino, ortaggi che abbiamo amorevolmente coltivato per tutta l'estate. Consigliato soprattutto per chi non ha tempo, e, se non piace ai bambini, ricordiamoci di farne delle polpette con aggiunta di uovo, farina e pane grattugiato.