“Errore mio!”

Ero convinta che fosse una confezione di platessa già tagliata e pronta da fare alla mugnaia, e non platessa alla mugnaia. Passabile, nulla di che, una volta ogni tanto ci pub stare, ma non capisco perchè ci debbano essere anche queste cose in commercio. Cuoce bene, la platessa è quella,m non si scappa, e l'infarinatura non è nulla di osceno. resta il fatto che preferirei farla da me, piuttosto che comprarla già infarinata, se non altro per decidere che tipo di farina metterci. Spesso infatti la faccio in crosta di farina di ceci, che secondo me è eccezionale! Comunque, acquisto fattibile e non drammatico. Per una volta è andata bene!