“Carletto non sbaglia mai”

I Sofficini mozzarella e prosciutto cotto prodotti dall'azienda Findus, sono crêpes con ripieno al prosciutto cotto affumicato e con cuore di mozzarella extra filante. Il prodotto è surgelato ma si cucina facilmente sia in forno che in padella; i Sofficini sono pronti in 10 minuti esatti! , il procedimento è semplicissimo: nel caso in cui si voglia utilizzare la cottura in forno basta disporre i Sofficini ancora surgelati su una teglia antiaderente o ricoperta con carta da forno. Riporre la teglia nel ripiano centrale del forno e cuocere i Sofficini nel forno ventilato preriscaldato a 210°C per 10 minuti (220°C se il forno è statico) rigirandoli a metà cottura. Per avere degli sfiziosi Sofficini cotti in padella invece, il procedimento è ancora più rapido e sbrigativo: si mettono i Sofficini ancora surgelati in padella con una quantità di olio caldo tale che, riesca a coprirli per la metà della loro altezza, cuocerli a fuoco medio/basso per 6 minuti rigirandoli spesso e comunque fino a raggiungere la croccantezza desiderata, ed il gioco è fatto!. I Sofficini Findus prosciutto cotto più mozzarella hanno più ripieno e più mozzarella: insomma, sono più golosi che mai!. Gusto unico e praticità, ottimi elementi per suggerire l'assaggio dei famosissimi Sofficini Findus. Difetti? A mio gusto personale, l'aroma di affumicatura del prosciutto cotto è molto intenso, preferirei un sapore più dolce che meglio si sposa con quello della mozzarella, ma questo è solo un mio parere. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.