“Crepes buonissime e veloci da preparare”

Quando non sono in vena di cucinare ma ho voglia di un piatto veloce e gustoso i Sofficini Findus sono una delle opzioni più gettonate. Nonostante la possibilità di scegliere tra numerose varianti di gusto una più sfiziosa dell'altra in casa mia restiamo affezionati al classico ripieno con mozzarella e pomodoro che ricorda vagamente la pizza. La confezione da 4 Sofficini ha un prezzo tutto sommato ragionevole e le crepes o panzerotti contenuti al suo interno hanno forma di mezzaluna ed il rivestimento è panato e destinato a raggiungere la doratura durante la cottura. A me piacciono soprattutto fritti perché si mantengono croccanti ma nulla impedisce di cuocerli in forno.