“molto sfizioso il Sofficino con spinaci”

Ritorniamo ancora una volta a parlare dei MITICI SOFFICINI ! Questa volta andiamo un po più sul vegetariano con il suo ripieno bello corposo di spinaci in foglia tritati minuziosamente e insaporiti al punto giusto che formano un ripieno morbidissimo insieme al cuore di mozzarella filante e da un po che FINDUS ha variato il Sofficino rendendolo un pochino più grande con però molto più ripieno, l'impanatura è sempre leggera anche quando decidiamo la cottura fritta in padella dove rimane bello croccante, però quando o tempo opto per la cottura al forno ci vuole un po più di tempo per la cottura ma almeno elimino il fritto anche se poco e leggero, fra tanti gusti dei Sofficini questo con gli spinaci mi piace molto ci abbino della verdura cotta come patate e carote ed è un ottimo piatto.