“Buoni”

Spesso acquisto prodotti freschi Fini e i tortelloni ricotta e spinaci rispetto ad altri non sono molto costosi e allo stesso tempo sono buoni, genuini e accompagnano le mie occasioni speciali. Di solito questi tortelloni sono tra i miei preferiti, sia per il ripieno molto fresco , sia per la consistenza della pasta, molto ruvida e constitente che non si sfalda facilmente in cottura. Si trova facilmente in banco frigo, in confezioni da 250 gr che generalmente vanno bene per 2 persone. Dopo averli lessati, per non più di 4 -5 minuti, possono essere conditi con ragù semplice, con burro e parmigiano o come volete.