Opinione su Fini Gnocchetti tirolesi: Vegetariani ma non vegani

I gnocchetti tirolesi del marchio Fini, sono vegetariani ma non vegani, Ci tengo a specificarlo perché prima quando li provai ero ancora vegetariana ma ora sono vegana e non sarebbe male che ne facessero pure la versione vegan e purtroppo questo tipo particolare di gnocchetti non l'ho mai trovato senza uovo, eppure ci sono tantissimi ingredienti veg che possono fare da legante (come ad esempio la sostanza gelatinosa che rilasciano i semi di lino). Tralasciando la presenza di uovo, per chi è vegetariano o onnivoro vanno bene. Farina di grano tenero, spinaci 25%, acqua, sale, olio di semi di girasole. Ecco, pure l'olio di semi di girasole si potrebbe sostituire con quello di oliva che è molto più sano. Ad ogni modo come consistenza e sapore sono ottimi. Da preferire saltati con un sugo ai funghi e olio EVO!