“Ravioli Fini con ricotta ed erbette.”

I ravioli Fini ripieni di ricotta ed erbette è un tipo di pasta fresca che ho comprato alla LDL in promozione. Il prezzo era di euro 1,69 per un vassoio di grammi 250. I ravioli di cui scrivo li ho cucinati ieri in brodo vegetale ,la cottura è breve,3/4 minuti. La sfoglia risulta ruvida ed è fatta con farine 100% italiane. Tra gli ingredienti utilizzati c'è il grano tenero,le uova ,la semola di grano duro,l'acqua,la ricotta,il sale,il pangrattato,fibre vegetali,aromi,Grana Padano e ortiche. E' un prodotto fatto a Modena da Gruppo Fini S.p.A . La qualità della pasta è buona,il prezzo pagato è stato conveniente perchè era scontato.non mi sembra che ci siano ingredienti nocivi alla salute. Buono il sapore con un'ottima consistenza. Il ripieno non è il solito forse per via delle ortiche che non mangio mai,ma il gusto mi è piaciuto abbastanza. Ogni 100 grammi di ravioli apportano 218 kcal,i carboidrati sono 35 grammi e le proteine 9 grammi.