“Il mio latte vegetale”

Da qualche anno ho sostituito i latticini con delle bevande vegetali, non solo per una questione etica ma proprio perchè non li digerisco più facilmente, soprattutto il latte a colazione. Ho provato diverse marche e diversi gusti, ma credo di aver trovato il compromesso ideale con il latte di riso, come consistenza è leggermente più acquoso di quello vaccino e il mio caffèlatte resta un po' più scuro, ma lo trovo perfetto per quanto riguarda il sapore e la dolcezza. Spesso lo faccio anche a casa, ma siccome non ho ancora trovato un buon metodo di conservazione senza dover aggiungere troppo zucchero, preferisco comprarlo. Ci sono più marche con cui mi trovo veramente bene, una è questa della linea dell' EuroSpin. Ultimamente anche la consistenza è migliorata e il prezzo è tra i più bassi del genere 1l per €1,19 che mi sembra davvero conveniente.