“Cotoletta di soia”

Premetto che non pensavo esistessero fino a qualche tempo fa. Poi grazie ad Eurospin son riuscita a provare questo nuovo prodotto (purtroppo non vegano) ma ugualmente ha il suo sapore, forse un po' troppo deciso. Il prodotto può essere cotto sia in padella con un filo d'olio di oliva ma che la rende più pesante di quanto non lo sia già. Di solito la faccio al forno per non appesantirmi. Di solito viene accompagnata con qualche verdura di stagione e non, può essere anche accompagnata da legumi e vari cereali o anche con patate o creme varie. Il prezzo può essere considerato benevolo per due cotolette.