“Fior di Soia”

Acquisto spesso la linea Fior di Natura per quanto riguarda i prodotti vegetariani e vegani perché in questo caso hanno un buon rapporto qualità/prezzo. Questa linea si trova all’Eurospin e oggi voglio parlarvi della cotolette di soia per ricette vegetariane o vegane. Quando si tratta di hamburger o cotolette dove è la soia la protagonista è davvero difficile notare la differenza con una classica cotoletta o hamburger commerciale perché il gusto è decisamente buono e la consistenza incredibile. Si sente solo dopo qualche boccone che si tratta forse di qualcosa di diverso. Non credo che questo tipo di alimentazione sia ideale per la dieta escludendo le carni e tutti i derivati animali e è per questo per acquisto queste 4 cotolette solo ogni tanto. La panatura è croccante e si cucinano velocemente in padella.