“Radicchio croccante”

Questa insalata della linea Fior Fiore Della Coop propone una specialità orticola del Veneto, il radicchio variegato. Rispetto al radicchio coltivato da me questo è chiaro con alcune screziatura rosso -brune. La consistenza è ottima, croccante che è un piacere. Il sapore invece è un po' anodino, non saprei dire se è la varietà a risultare poco saporita o se invece la causa sia la coltivazione "industriale". Io propendo per la seconda. ragione. Comunque il sapore molto delicato può piacere a molti, e fare il pieno di fibre per chi ne consuma poche può valere la pena. Un altro pregio di questa confezione Fior Fiore è la quantità, 200 grammi, più che generosa. Il prezzo è buono, ma mi pare che la reperibilità sia solo stagionale.