“Un buon riso italiano”

Nel supermercato dove di solito faccio la spesa c'è il marchio Fiorentini, un brand italiano specializzato in farine e paste molto buono e attento alla qualità dei suoi ingredienti. Il riso integrale è molto interessante come prodotto e lo consiglio non solo per la sua qualità ma anche per la resa nelle insalate fredde. E' un prodotto italiano, vegano e di certificazione biologica. Ha una buona resa di cottura anche se più lunga rispetto ad altri tipi di riso. Per comodità ne preparo una quantità maggiore e lo lascio qualche giorno in frigorifero per averlo già pronto nell'insalata soprattutto quelle fredde che faccio in estate. Mi piace per il sapore più rustico e consistente e per le qualità nutrizionali del prodotto. Non è un prodotto dietetico ma mangiando integrale si fa un favore alla propria salute in termini di nutrienti e benessere, Lo consiglio.