“Il palato ha una sua memoria!”

Purtroppo non sempre si riesce a risparmiare senza sacrificarne la qualità… fortunatamente non è il caso della FIORENTINI e nello specifico dei suoi ‘Fiocchi di Avena’ ricchi di fibre e proteine che acquistavo nelle grande catene dei supermercati fino a che… andai dal Todis ed iniziai ad acquistare i ‘Fiocchi di Avena’ firmati ‘i Tesori del FORNO’ giusto perché li ritengo di pari qualità… l'unico ingrediente? i fiocchi di avena... poi per caso leggendo la tabella dei valori nutrizionali ho letto sul dietro della confezione che sono prodotti per Todis da Fiorentini Alimentari S.p.A. è proprio vero… il palato non inganna ed ha una sua memoria! Alle persone che vogliono risparmiare nell’acquistare le bevande a base di avena commercializzate come ‘Latte di Avena’ li consiglio di acquistarne i fiocchi e cuocerli con abbondante acqua in un contenitore pyrex al microonde per 12-13min ad una potenza di 360w e semplicemente filtrarlo o meglio ancora frullarlo. Non essendo intollerante al lattosio personalmente ci aggiungo del latte, cacao amaro in polvere e miele… per concedermi un dessert senza sensi di colpa! ci preparo i biscotti ai cereali… senza cuocerli, oppure le trito fino a ridurli in farina… che impiego quando preparo il ciambellone mescolandola alla farina di grano tenero 00… oppure di riso.