“Inimitabile snack al mais con formaggio”

Saranno pure considerate "schifezze" ma quanto mi piacciono gli snack salati tipo Fonzies; mi ricordo ancora la celebre pubblicità che invitava a leccarsi le dita su cui rimane sempre del formaggio dopo averli prelevati dal sacchetto , altrimenti il piacere che si prova nel gustarli non è totale. Ogni tanto me ne concedo un sacchetto che ha come unico difetto quello di non essere mai sufficientemente grande per soddisfare la mia golosità. Questi estrusi , come vengono definiti, di mais al formaggio dalla forma un po' bitorzoluta sono assolutamente irresistibili e nonostante ne siano uscite molte imitazioni, alcune delle quali anche pregevoli, restano sempre i più buoni del loro genere. Dare fondo al sacchetto è un' impresa che mi richiede poco tempo e nella quale mi impegno molto volentieri.