Opinione su Parmareggio Formaggini al Parmigiano Reggiano: I miei prefetiti!

Da piccola facevo tutti i giorni merenda coi formaggini Galbani ‘Bel Paese’ spalmati sui cracker… da grande, le ho sostituiti coi formaggi spalmabili magri quali Galbani ‘Certosa’ e Granarolo ‘Stracchino’; Le state scorsa… preparando dei panini da portare al mare… ricordando il sapore della mia infanzia ho riacquistato i formaggini ‘Bel Paese’ e pensando alla ‘Certosa’ ho deciso di provarla nella variante formaggini… sono rimasta veramente dispiaciuta sia perché ho dovuto cambiare programma all’ultimo minuto… preparando dei panini… sia perché non mi sono piaciuti. Di recente, ho notato nel banco-frigo dei supermercati i formaggini ‘Parmareggio’ e visto che il topolino è un gran intenditore… l’ho acquistato con fiducia ed il primo spicchio l’ho aperto agevolandomi dalla striscia di colore roso e me lo sono gustato in purezza proprio per capire per bene… il suo gusto è pieno e deciso… come piace a me… in parole semplice, confrontandolo con gli altri formaggini… sa di formaggio! il secondo spicchio l’ho spalmato sui cracker proprio per capire la sua morbidezza… coi restanti 6 spicchi ci ho preparato dei panini… per la scampagnata di Pasquetta… e per far capire ai miei amici tutto il meglio del loro gusto le ho abbinati con l’affettato ‘Arrosto di Pollo’ AIA che trovo abbia un gusto molto più delicato. A livello nutrizionale contiene il 25% di parmigiano reggiano DOP ed una percentuale di grassi inferiore ai suoi omologhi ‘Bel Paese’ nonché siano pari in quanto a consistenza e morbidezza.