“Ricordi d'infanzia”

Il formaggino Mio prodotto dalla Nestlé mi ricorda molto la mia infanzia quando trovare in tavola una pasta condita con parmigiano, olio e formaggino mio era già una festa. Il sapore è rimasto inalterato nel tempo anche se adesso quello che si trova in commercio viene addizionato con una quantità maggiore di calcio. Può essere utilizzato per insaporire il brodino di carne dei più piccoli oppure per addizionare alla pasta di ogni formato. E' ottimo anche mangiato a merenda spalmato su di una bella fetta di pane accompagnato in inverno da un bicchiere di tè caldo. Il formaggino Mio è un alimento entrato a far parte dell'immaginario collettivo e penso che la maggior parte di noi lo abbia assaggiato almeno una volta nella vita.