“Un buon formaggio da spalmare”

Ho acquistato questo formaggio della Coop perché era in promozione (quando non è scontato ha un costo abbastanza elevato) e quindi ho voluto provare qualcosa di nuovo. Non ne sono rimasto affatto deluso dato che ha un sapore molto intenso e assomiglia abbastanza alla Philadelphia; io lo spalmo sempre sulle fette di pane ed è ottimo se accompagnato con un po' di verdura fresca condita. Non mi è capitato di mangiarlo e risultasse troppo acidulo; inoltre è molto leggero e digeribile. Contiene dei grassi ma è normale dato che si tratta di un formaggio, che consiglio di consumare con moderazione. Lo consiglio, è molto buono!