“Epiche”

Le fragole sono un frutto che io definisco epico perché mi piacciono tanto e mi riportano all'infanzia quando le andavo a mangiare di nascosto nell'orto di mio nonno. Alla mattina seguente lui si arrabbiava con mia nonna dicendo che i vicini gliele rubavano...ma io e lei sapevamo che invece ero stato io. Bei tempi. Comunque si tratta di un frutto eccelso, dolce d e succoso dal colore rosso intenso. Le fragole al limone le adoro così come le amo con la panna e sottoforma di gelato. Senza dimenticare la bontà e la delicatezza del risotto alle fragole... Ora è la loro stagione e anche se i prezzi sono più alti rispetto all'anno scorso, le compro lo stesso perché mi fanno impazzire.