Opinione su French's Classic Yellow Mustard: per panini all'americana
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per panini all'americana
5/5 02/02/2017
Vantaggi
delicata, senza olio di colza
Svantaggi
difficile da trovare, poco versatile
Non amo particolarmente la senape, ma da quando ho scoperto questa mostarda americana, devo dire che la metto sempre sulle salsicce arrosto. La trovo molto delicata ed equilibrata nel suo sapore, che non copre il gusto delle salsicce, ma lo arricchisce. Mi piace molto preparare panini con salsiccia, insalata e questa senape per un viaggio di gusto negli States. La salsa si presenta di colore giallo, in una confezione anch'essa gialla, dal design molto americano e infatti proviene dagli Stati Uniti. Gli ingredienti, a differenza di altre salse simili, sono molto tranquilli ed è una delle pochissime salse di questo tipo a non contenere olio di colza. Gli ingredienti sono i seguenti: aceto di alcool, acqua, semi di senape, sale, curcuma, paprika, spezie, aromi e aglio in polvere. Come si può vedere è priva di coloranti e conservanti. E' anche molto leggera, visto che 100 grammi sono fonte di appena 75 kcal. Come svantaggi direi solo che non si trova ovunque (io la trovo solo in un grande centro commerciale) e che è poco versatile, nel senso che a parte sulle salsicce arrosto, non so come altro utilizzarla. Il prezzo della confezione da 226 grammi è di circa 2 euro.
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