“Utile e funzionale ma fragile”

Ho comprato questi sacchetti Frio che scimmiottano una ben più famosa marca, nell'offrire sacchetti ideali per simulare una cottura intensa fra calore e vapore, concentrata all'interno di questi sacchetti plastici tenuti chiusi da una fettuccia inclusa nel pacchetto. Si tratta di otto sacchetti non riutilizzabili, che possono andare in microonde ma anche nel forno classico di casa, anche se ad altissime temperature o col grill ovviamente non possono reggere e si squagliano. Cuociono molto bene, in ogni caso e reggono tranquillamente a 200°C, il problema è che a fine cottura la parte della chiusura è essiccatissima e bisogna prestare molta attenzione nel tagliarla per non rischiare di spezzarla e mangiarne frammenti col proprio cibo.