Pubblicata il 05/01/2020
L'unica 'pizza fritta' che ho visto in fiera
È la prima volta che assaggio una pizza fritta, una specialità partenopea che non conoscevo se non di fama... Ero alla fiera locale, è questo furgone ambulante è gestito da meridionali. La signora mi ha subito preparato al volo l'impasto e la pizza fritta. Particolare, molto soffice e dall'ispirante fragranza di fritto, ma non era esageratamente forte. Nel complesso preferisco la ricchezza di una pizza, perché questa…
VantaggiUn chiosco partenopeo interessante alle fiere del nord est
Svantagginon in particolare