“Comodo e veloce”

di solito per fare le marmellate ci vogliono dalle cinque alle sei ore.ricordo che per fare una marmellata ci voleva una giornata intera ma ricordo anche che il gusto di quelle marmellate era ineguagliabile .ora la marmellata la faccio meno spesso ma quando ho molta frutta a disposizione rigorosamente biologica, uso il vecchio metodo cioè il metodo della nonna ,del resto il gusto è un'altra cosa.ho usato spesso anche Fruttapec in pratica è il sistema gelificante più economico ma soprattutto più veloce per fare la marmellata.purtroppo il gusto ne risente molto e la marmellata sa molto di gelatina .ma la utilizzo per comodità ed è sempre meglio un prodotto fai da te che non una marmellata in commercio ricca di zuccheri e conservanti.