“Speck a listarelle”

Sempre più spesso si va di corsa, ed anche io, pur occupandomi della mia grande famiglia quotidianamente, spesso mi si accavallano tanti piccoli lavori quotidiani e faccende domestiche, ed ho optato per questa volta per l'acquisto di questa confezione, che contiene del semplice prosciutto stagionato del tipo speck, già tagliato a listarelle. E' un buon prodotto, poco stagionato, che costa circa 1,50 € scontato presso alcuni supermercati della catena "Gross", e mi ci sono trovata abbastanza bene, utilizzandolo come condimento di un buon risotto fumante a base di zafferano, ed appunto, di questo speck. Consiglio di aprire la scatolina qualche minuto prima, perché il prodotto potrebbe prendere quello sgradevole odore di plastica.