“Galbanino in versione fette”

Il formaggio morbido Galbanino è forse uno dei formaggi morbidi più famosi. Di recente ho notato che la Galbani ne ha proposto anche la versione in fette. Le fette di Galbanino sono confezionate in una vaschetta di plastica, ogni confezione contiene 120 g di prodotto e vi sono all'interno delle fette piuttosto grandi, ottime per farcire panini e toast o per essere utilizzate in altre ricette. Ovviamente la qualità e il sapore sono sempre quelli del Galbanino classico, un formaggio dolce, morbido e che si scioglie molto facilmente, anche se ho l'impressione che il sapore sia leggermente diverso per il tipo di conservazione. Io continuo a preferire il Galbanino classico, anche perché più economico delle fette, ma se si ha fretta queste fette vanno benissimo.