“formaggio fresco”

io e mio marito spesso abbiamo preso questo formaggio fresco fatto da galbani santa lucia perchè a cena non sappiamo cosa mangiare e quindi facciamo delle bruschette composta da questo formaggio spalmato su una fetta di pane e poi ci mettiamo dei pomodorini di stagione. le bruschette una volta cotte vengono croccanti ed il formaggio si fonde nel pane rimanendo croccante ma con quel gusto denso del formaggio. il sapore del latte italiano lo si sente benissimo al palato, sicuramente un prodotto di alta qualità che però costa davvero troppo e non so se ne vale la pena acquistarlo quando non si trova in offerta.