“Buono”

Questo primo sale della Galbani é un po' caro, e l'acquisto solo in offerta. La qualità é buona. Si tratta di un formaggio fresco e morbido in cui si sente molto il sapore del latte. Il gusto é molto fresco e piacevole senza essere acidulo. La consistenza é morbida ed é ideale per i crostini. La vaschetta contiene due pezzi di formaggio da 100 gr per permettere dibusarlo in tempi diversi, ma non si puó comunque conservare a lungo. Gli ingredienti sono pochi e semplici:latte , sale , conservante: E202 , caglio. In piú é light con pocho grassi cosa che non guasta visto che stando a casa stiamo ingrassando tutti.