“Ottima”

La prendo sempre con tanta fiducia perché si sente il sapore delle pecore. Una ricotta davvero buona, se confrontata con tante altre da supermercato, fresca e conveniente. Ottima da consumare al cucchiaio e come ingrediente, Ve la consiglio perché è molto vicina agli standard di una volta, come gusto e consistenza. Ovviamente non è quella del contadino, ma se non altro gli si avvicina abbastanza. Il prezzo è conveniente e non vedo perché privarsene. Davvero un buon prodotto cremoso e morbido, di latte di pecora, davvero digeribile per tutti e nutriente. Da non perdere. La trovo alla COOP nel reparto del fresco..