
Pubblicata il 06/02/2020
Un'alternativa piacevole!
Nonostante la pasta di semola di grano duro non integrale rimanga la mia indiscussa passione, comperiamo spesso anche altre alternative per assaggiare sempre prodotti nuovi e quindi cucinare piatti diversi. Garofalo propone una linea di pasta prodotta con farine alternative e senza glutine in modo da venire incontro anche ai celiaci. Tra i vari formati abbiamo scelto lo gnocco sardo. Piccolo, ritorto su sé ste…
Vantaggibuona e senza glutine
Svantaggicontinuo a preferire la pasta tradizionale, materie prime di che origine?
