Opinione su Garofalo Spaghetti: La vera pasta di Napoli!!!

Pasta Garofalo, storico marchio campano che si presenta da solo, la magia della vera pasta che rimane sempre al dente e sempre “croccante”, anche se la dimentichi un minuto in più sul fuoco, che si sposa bene con tutti gli ingredienti e tutti i condimenti proprio per la sua compattezza e il suo carattere espresso con quel gusto di “buon grano”. Personalmente cucinati in svariate ricette, anche se ritengo, a mio gusto, che la “morte” per questi spaghetti sia il classico spaghetto allo scoglio, classico piatto napoletano per pasta napoletana!!! Unica nota spiacevole, Il grano non è solo italiano, come molto facilmente si può immaginare (e come oltretutto scritto sulla stessa pasta), ma è chiaro che un marchio del genere, che esporta In tutto il mondo, non può certo campare di solo grano italiano.