Opinione su Gastronomia del mare - Filetto di salmone con la pelle: Eccellente filetto di salmone.

Mi è capitato di acquistare questo filetto di salmone due volte e ne sono rimasta più che soddisfatta. E' presente alla Ldl in vaschette trasparenti con 250 grammi di salmone senza una lisca,con solo la pelle. Io l'ho comprato tutte e due le volte mentre era in promozione a euro 3,50,ma solitamente una vaschetta costa poco più di 5 euro. E' un salmone fresco veramente di ottima qualità che a prezzo pieno viene a circa 20 euro al chilo e quindi quando è scontato conviene proprio comprarlo. Solitamente quello fresco ,dal pescivendolo,lo compro a 15 euro al chilo,ma sono tranci e non filetti. In questo prodotto ci butti solo la pelle,è pulito,adatto anche a darlo ai bambini non essendoci alcun pericolo che possano inghiottire una spina di pesce. Il colore è ottimo,il sapore è super e sulla consistenza non c'è proprio nulla da dire. Sto apprezzando sempre di più la marca Gastronomia del mare ,non è economica,ma sicuramente molto buona sia per il pesce sia fresco che per quello affumicato. Il salmone non manca mai sulla mia tavola perchè ci piace e perchè conosco i benefici che apporta alla salute questo pesce rosa. Consigliatissimo!