Opinione su Giallo Zafferano: Approssimativo

Giallo zafferano è uno dei siti che mi sento da consigliare agli italiani medi, quasi per casalinghe disperate. Noto che, inspiegabilment, molti trascorrono del tempo e così fantasticando su come preparare le ricette. Non vedo, dalle foto pubblicate, mai un pizzico di originalià, sia per presentazione e sia per realizzazione complessiva. Peraltro, ho letto di molte ricette della mia regione, che conosco molto bene, le quali vengono rappresentata in maniera errata, con procedimenti e anche ingredienti che non hanno nulla a che vedere con il piatto tradizionale. Io lo boccio, lo trovo per certi versi inattendibile ed approssimativo ... spesso in qualche blog privato si riesce a reperire decisamente di meglio....