“Imparare a cucinare...”

Premetto che non sono così brava in cucina e ho anche sempre poco tempo per cucinare e decido sempre all'ultimo che cosa fare... Quello che faccio sempre prima di mettermi ai fornelli è dare un'occhiata al mio sito di cucina preferito, Giallo Zafferano, lo trovo davvero utilissimo per fare nuove ricette, riprovante di vecchie o per sperimentare nuovi abbinamenti... La scorsa settimana ad esempio mi sono ritrovata con tantissime melanzane e non sapevo che farne... Ho quindi cercato "melanzane" su Giallo Zafferano e mi sono uscite migliaia di ricette, alla fine ho fatto le più classiche, un sugo per la pasta e quell grigliate... sempre su questo sito però ho trovato lo spunto su come conservarle in freezer per cucinarle successivamente...