Opinione su Giallo Zafferano: Per grandi chef ed aspiranti tali

Ho scaricato l’applicazione Giallo Zafferano ormai molti anni fa, ma più per gioco che per altro perché alla fine, tornando a casa sempre tardi, non avevo il tempo di mettermi a spadellare con chissà quali ingredienti. Poi un giorno, quasi per sbaglio, ho voluto riaprirla e cominciare a “navigarci” un pochino. Devo dire che è molto intuitiva come applicazione. Si trova già tutto suddiviso in base alle categorie di portata (antipasti, primi ecc) ed anche per sottocategorie (pasta, riso, pasta all’uovo e via dicendo) quindi, anche per i meno esperti, risulta di facile lettura. Oltretutto sono molto chiari sia nella “lista della spesa” necessaria per comporre il piatto, sia nel dettaglio di come prepararlo, comporlo, servirlo e addirittura sul come conservarlo. Ogni giorno escono delle nuove ricette ed hanno un servizio gratuito di commenti dove qualsiasi persona si cimenti nella creazione della pietanza possa esporre le foto dello stesso o dare piccoli suggerimenti. E proprio questo che da un quid in più a questa applicazione rispetto a tante altre similari perché ,oltre agli aspiranti chef, ci sono anche i commenti dello staff che risponde a domande o da valide alternative in caso di allergie o intolleranze su come e con cosa sostituire gli elementi di disturbo. Belle foto, bella grafica, massima disponibilità da parte di tutti e le ricette che presentano sono davvero buonissime e graditissime variando tra i grandi classici e la cucina più “sperimentale”.