“Buonissimo lo stesso!”

Giampaoli è un marchio anconetano che ogni anno nel periodo di Pasqua e di Natale ci delizia con i dolci della tradizione rivisitati in maniere sempre nuove ed al passo coi tempi. E' proprio il caso di questo panettone che fa parte dei prodotti senza zuccheri aggiunti di cui si possono acquistare anche biscotti e gelati. Innanzitutto è un panettone senza canditi, solo con uvetta che io adoro mentre i canditi non li posso proprio soffrire. L'impasto è soffice, si sente che è meno dolce e va benissimo così perché si esalta la consistenza piacevole del panettone stesso e l'uvetta dolce e morbida. Fetta dopo fetta, è un dolce buonissimo, digeribile, per nulla stucchevole, ottimo da presentare in tavola a tutta la famiglia ma anche come ricca colazione mattutina insieme ad un buon caffè latte!