“Un valido sostituto !”

Mi considero un abile cuoco , grazie alla passione culinaria che mi ha trasmesso mia nonna. In cucina quale olio usare per friggere ? personalmente uso l'olio di oliva extra vergine di oliva, ma quando mi manca in casa uso " Giglio Oro Olio di semi di girasole" . Il motivo ? in primis perchè questo olio ha una quantità di acidi polinsaturi di notevole pregio che permette una facile e salutare cottura dei cibi, senza danneggiare la salute. In secondo luogo, perchè è un olio delicato e quindi facilmente digeribile a mio modo di vedere le cose. Costa poco ed è facilmente reperibile. Per quanto sopra esprimo un giudizio positivo.