“D prendere assolutamente”

Li ho trovati per la prima volta il mese scorso al supermercato, non ne avevo mai sentito parlare, ma la ricetta mi stuzzicava, poi il marchio Rana è famoso per la bontà dei suoi prodotti. Di particolare non è solo il prodotto in sè ma anche il fatto di avere un doppio colore, da qui il nome duetto che indica poi anche la presenza di due ingredienti fondamentali e principali ovviamente, le noci in pezzi e il gorgonzola DOP. La pasta è nel formato dei Ravioli e il ripieno è gorgonzola e noci, non assieme, quelli scuri sono alle noci, quelli più chari al gorgonzola. Busta da 250 grammi ideali per un massimo di due persone, ma io ho strafatto cucinandoli tutti per me, il connubio noci e gorgonzola è perfetto, condimento in sugo leggero per non appensatire troppo il palato, i ripieni sono vellutati e mangiati assieme creano un effetto più`gustoso perch``e il gusto un pò acidulo del gorgonzola viene mascherato dalla noce più consistente e dolce. Da acquistare e provare assolutamente