“Sapore tenue”

Il gorgonzola, quello vero, o lo ami o non lo sopporti. Qui al nord lo amiamo, nel resto dell'Italia non molto. Non capisco perchè le aziende fanno i prodotti com il gorgonzola ma allo stesso tempo cercano di togliere gli aspetti rilevanti come la muffa e il sapore pungente per venderli a tutti. Qui il gorgonzola non si sente quasi, se vi aspettate il gusto tipico e pieno, lasciate perdere. É fatto per gli altri. Sono a un mix di formaggi, neante tanto saporiti con le noci. A me non sono piaciuti. Se avesdo scritto formaggi e novi avrei deyyo solo che non sono male ma troppo cari. Ma col fatto che illudani gli amanti del gorgonzola non mi piace. E poi costano troppo per quelli che sono.