“Lasagne sfogliavelo”

Le lasagne mi piacciono moltissimo e piacciono molto alla mia famiglia, peccato che fare la pasta sia davvero per me un impresa e per questo motivo acquisto sempre quella già pronta cercando di acquistare la marca migliore. Devo dire che la sfogliavelo lasagne della Giovanna Rana è davvero ottima, è una pasta non tropo sottile, fatta con ingredienti naturali tra cui uova italiane fresche e una miscela di farina e semola, che permette alla pasta di essere più elastica, sono ottime per la miscela di ragù e besciamella e non si spezzano durante la preparazione, dopo la cottura sono delicate e leggere, la pasta cuoce bene e rimane tenera.