“Burro saporito”

Il burro bavarese mi piace di più del burro normale quando devo fare i biscotti o la pasta frolla, mi sembra che vengano più saporiti e anche più friabili. Il burro bavarese in effetti è più saporito, è anche più morbido per cui più facile da impastare. Per chi non lo conosce è il classico burro giallo, anche se quello di questa è abbastanza chiaro. È un ottimo burro anche spalmato sul pane. Per cucinare, per esempio friggere, invece preferisco quello bianco che mi sembra meno grasso. Il burro di questa marca è buono, i dolci vengono bene e la qualità è abbinata anche ad un prezzo economico. Consiglio.